玉米营养方便粥以黄玉米为原料，经去皮、去胚、粉碎、筛粒、熟化、速冻、干燥，辅以用大枣、获荃、构祀、山植、蜂蜜等按配比混合制成的糊料制成，玉米深加工机械是种营养比较全面的玉米制品。食用时以沸水冲泡，在很短时间内便可复水膨胀。下面就跟着河南成立粮油机械有限公司专属小编来看看吧！
玉米深加工机械达到食用的要求。冲泡后的方便粥不仅具有枣香，而且具有浓郁的蜂蜜、山植风味，别有某种滋味。本玉米深加工机械的工艺流程简单，生产成本不高，食用方便，可配香肠、榨菜等佐饭菜肴，适合作快餐、旅游食品。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
1、玉米深加工机械的工艺流程：
（1）玉米粒的制备：玉米一净化一去皮、去胚～粉碎、过筛一淘洗、供干一煮制、炯浸-干燥一速冻(或加热食用)一冷演、吹干习。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
（2）营养液的制备：抉等粉碎先煎一大枣、拘祀、山植后煎一提汁三次再滤一次～合并滤液加人余料口。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
（3）营养糊料的制备： 小麦粉～蒸熟～过筛，加马铃薯淀粉～混合～加营养液～造粒，干燥。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
（4）混合与成品：玉米粒～加营养糊料～混合～包装～成品。
2、玉米深加工机械的操作要点：本成品是由熟化玉米粒和营养糊料配合而成，下面分别介绍各个成分的制备。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
（1）熟化玉米粒的制备：
①玉米粒的处理：选料后经湿润去皮、去胚，粉碎为1. 5 ^-3mm颗粒，筛去1. 5mm以下部分。为了提高玉米深加工机械的复水性，通过湿热处理改变它的致密性，使之容易吸水膨胀。玉米深加工机械将筛后的玉米粒用室温水淘洗2次，时间在lOmin左右，滤出沥干，再用80-90℃热风干燥3^-4h，使水分降低到6%^7%(也可以用小火炒，使水分降低)。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
②煮制与炯浸：当玉米粒水分降低到6%^-7%时，放入沸水锅中，玉米粒与水之比为1=4，煮沸5min，然后保持95℃左右加热10^-15min，使淀粉基本糊化。煮沸过程中不可搅动，以免糊汤。如水被吸完。玉米深加工机械再加2倍于玉米粒重量的90℃水，加盖炯浸15^-20min，进步吸水膨胀和糊化。玉米深加工机械的煮制与炯浸水量以玉米粒重的4^-6倍为宜，玉米粒必须要保证沸水下锅。蒸煮程度以玉米粒体积膨胀1. 5倍左右，口尝无明显硬心为宜。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
③冷冻与干燥：将糊化完成的玉米粒捞人室温水(最好15'C以下)中冷渍3 ^- 5min。玉米深加工机械捞出沥千后，用80 ^- 90℃风吹干表面水分，放人一30℃冰箱中，速冻4-r6h。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
然后将玉米粒取出平摊在透气的不锈钢筛盘上进行干燥，烘至含水量降至5%^-7%为止。干操时先用80℃干热风预干50^-60min，而后用100℃干热风强制通风干燥，然后再用200℃干热风处理5^-lOs(干燥中可翻动物料2^-3 次)。玉米深加工机械的这样处理可使淀粉糊化很快固定下来，贮藏中不易老化回生，并可产生某些风味物质。增加香味。同时也可将速冻后的玉米粒直接加热成粥食用。河南成立粮油机械有限公司专属小编为您解析！
河南成立粮油机械有限公司是集研究、开发、设计、制造、销售、服务为一体的现代化公司。公司自创建以来依靠技术力量，科学的管理机制，新的生产设施，售后服务，取得了长远的发展。联系人：豆经理：15038056366
公司以研制粮机产品为己任，重视技术人才的作用与培养，并通过质量管理体系认证，生产出适销对路的产品，工艺合理，公司产品先后出口多个国家。主导产品：玉米加工设备、石磨面粉机、面粉加工设备、大米加工设备、小米加工设备、杂粮加工设备。
